Koloid

Koloid

      Larutan sejati = Campuran homogen dari dua atau lebih zat dalam satu fase

Ex: -Larutan NaCl dalam air

-Larutan gula dalam air

ð  Dalam larutan ukuran partikel zat terlarutnya berbentuk ion-ion

Suspensi = Campuran heterogen dari dua atau lebih zat dalam dua fase(terpisah)

Ex: -Campuran pasir dan air dimana pasir akan mengendap di bawah gelas

-Campuran minyak dan air

ð  Dalam suspensi ukuran partikel zat terlarutnya besar-besar

Koloid berasal dari kata yunani kola, berarti lem dan eidos, yang berarti suka

Koloid adalah sekelompok zat yang sifatnya sangat berbeda dengan larutan ataupun suspensi (Thomas Graham)

Koloid = Keadaan di tengah-tengah atau keadaan antara Larutan sejati dengan suspensi

Ex: Darah, Susu, Keju, Kabut, Paduan Logam dll

Fase terdispersi = Zat terlarut/Fase unkontinu yang jumlahnya sedikit

Medium pendispersi = Zat pelarut/Fase kontinu/Fase terlihat yang jumlahnya banyak

Ex: Campuran 10 tetes air dalam 1 L minyak dimana air sebagai fase terdispersi dan minyak sebagai medium pendispersi begitu pula sebaliknya

Perbedaan Larutan, Suspensi dan koloid

No

Larutan

Koloid

Suspensi

1  Homogen, tak dapat dibedakan walaupun menggunakan mikroskop ultra Secara makroskopis bersifat homogen, tetapi heterogen jika diamati dengan mikroskop ultra Heterogen
2 < 1 nm 1-1000 nm >1000 nm
3 Satu fase Dua fase Dua fase
4 Stabil Biasanya stabil Tidak stabil
5 Tidak mengendap Mengendap tetapi lambat Mengendap dengan cepat
6 Tidak dapat disaring Dapat disaring dengan kertas saring ultra Dapat disaring dengan saringan biasa
7 Dapat berdifusi melalui banyak membran Berdifusi melalui membran konvensional bukan membran semipermeabel Tidak dapat berdifusi
8 Ex: larutan gula, larutan garam, spiritus,alkohol 70%, larutan cuka, air laut,udara yang bersih, dan bensin Ex: sabun, susu, santan, jeli, selai, mentega, dan mayones Ex: air sungai yang keruh, campuran airdengan pasir, campuran kopi dengan air, dan campuran minyak dengan air

Tipe Koloid

Fase terdispersi

Medium Pendispersi

Nama

Contoh

Gas Gas Tidak ada Semua gas bercampur sempurna
Gas Cair Busa Krim cukur, krim penghias kue, busa sabun
Gas Gas Busa padat (Buih) Batu apung, styrofoam, marsmallow, spons
Cair Gas Aerosol cair Kabut, awan, semprotan aerosol,
Cair Cair Emulsi Mayones, susu, krim, minyak dalam air
Cair Padat Emulsi padat Gelatin, jeli, keju, mentega
Padat Gas Aerosol padat Debu, asap kendaraan bermotor, asap rokok
Padat Cair Sol Detergen, cat, lumpur, tinta, kanji dalam air
Padat Padat Sol padat Paduan logam, batu ruby, berlian dan opals

Koloid Liofil = Koloid yang suka terhadap medium pendispersinya

ð  Terjadi gaya tarik menarik yang kuat antara fase terdispersi dengan medium pendispersi

Koloid liofob = Koloid yang tidak suka terhadap medium pendispersinya

ð  Terjadi gaya tarik menarik yang lemah antara fase terdispersi dengan medium pendispersi

Koloid hidrofilik adalah Koloid dimana terjadi gaya tarik menarik yang kuat antara fase terdispersi dengan medium pendispersi (air)

Ex: -Gelatin dengan air                            -Susu

-Detergen dalam air                           -Santan

ð  Fase terdispersi memiliki banyak gugus yang dapat bereaksi dengan air dengan membentuk ikatan hidrogen ataupun gaya tarik dipol-dipol

Koloid Hidrofobik adalah koloid dimana terjadi gaya tarik menarik yang lemah antara fase terdispersi dengan medium pendispersi (air)

Ex: Sulfur + Air

Sol metal (sol emas)

ð  Pada dasarnya koloid hidrofobik tidak stabil sehingga ia menstabilkan diri dengan melakukan adsorpsi ion di permukaannya. Koloid ini bisa bermuatan (+) ataupun (-) tergantung pada kecenderungan koloid itu sendiri

About scrappertrapz

I'm a student of SMAN 5 Malang

Posted on Februari 22, 2012, in Kimia, Materi Kelas XI and tagged , . Bookmark the permalink. 2 Komentar.

  1. cara pembuatan koloid?

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: