Sel

A. Pendahuluan

Sel di bagi menjadi dua jenis: sel prokariotik dan sel eukariotik

Sel prokariotik yaitu sel yang tidak memiliki membrane inti. Makhluk hidup yang termasuk golongan ini adalah bakteri.

Sel eukariotik yaitu sel yang memiliki membrane inti dan sistem endomembran

Menurut sejarahnya istilah sel berdasarkan penemuan Robert Hooke

–   Duo S (Schwan dan Schleiden) –> sel: unit structural

–   Max Schultze –> sel: unit fungsional kehidupan

–   Rudolf Virchow –> sel: unit pertumbuhan

–   Robert Brown dan J. purkinye –> sel: unit hereditas

Sel mempunyai kelengkapan perangkat sel yang disebut dengan organel, beberapa organ yang memiliki peran sentral seperti membrane sel, mitokondria, reticulum endoplasma, lisosom, badan golgi dan inti sel.

Organisasi kehidupan

Sel –> jaringan –> organ –> sistem organ –> organisme

 

B. Sel Hewan dan Sel Tumbuhan

Kunjungi www.masteringbio.com untuk mendapatkan animasi berjudul tour of an animal cell and tour of a plant cell

Perbedaan antara sel hewan dan sel tumbuhan

Hewan      : tidak ada dinding sel, hanya membrane sel

Tumbuhan   : punya membrane sel, dan punya membrane sel

Hewan      : tidak mempunyai plastida

Tumbuhan   : punya plastida

Hewan      : punya lisosom

Tumbuhan   : tidak mempunyai lisosom

Hewan      : punya sentrosom

Tumbuhan   : tidak punya sentrosom

Hewan      : deposit zat berupa emak dan glikogen

Tumbuhan   : Deposit zat mayoritas berupa amilum

Untuk membantu mengingat,perbedaan sel yang ada pada sel hewan dan tumbuhan, berikut ini cara yang bisa kita gunakan

Dise se li plas tiq

Dise= dinding sel (tumbuhan)

Se= sentrosom (hewan)

Li= lisosom (hewan)

Plas= plastida (tumbuhan)

Tiq= Timbunan zat glikogen (hewan)

Struktur sel eukariotik

a. membrane plasma

merupakan bagian terluar sel yang melindungi protoplasma, bersifat selektif permiabel. Berfungsi melindungi isi sel, mengatur transportasi zat dan tempat reaksi respirasi dan oksidasi

b. sitoplasma

merupakan cairan sel yang berada diluar membrane inti. Berfungsi sebagai sumber bahan kimia penting bagi sel dan tempat terjadinya reaksi metabolism.

c. organel sel

1. inti sel

Berfungsi sebagai pengatur dalam pembelahan sel, pengendali seluruh kegiatan sel, dan pembawa informasi genetik.

2. retikulum endoplasma

Terdapat dua reticulum endoplasma: RE halus (yang tidak ditempeli ribosom) dan RE kasar (yang ditempeli ribosom dan tampak berbintil-bintil). Berfungsi: mensintesis lemak dan kolesterol, menampung protein yang disintesis oleh ribosom, transportasi molekul-molekul dan detoksifikasi.

3. ribosom

Merupakan unit structural gabungan protein dengan RNA-ribosom (rRNA), terdiri dari sub unit besar dan sub unit kecil. Berperan dalam sintesis protein.

4. Aparatus golgi

Berfungsi sebagai tempat sintesis polisakarida, membentuk membrane plasma, membentuk kantung sekresi dan membentuk akrosom pada sperma, kuning telur pada sel telur dan lisosom.

5. Lisosom

Berfungsi dalam pencernaan intrasel, autofagi, eksositosis dan autolysis.

6. Badan mikro

Terdiri dari: peroksisom dan glioksisom. Peroksisom terdapat pada sel hewan, fungi, dan daun tumbuhan tingkat tinggi. Peroksisom berperan dalam oksidasi, pengubahan lemak menjadi karbohidrat, dan penguraian purin dalam sel. Sedangkan glioksisom berperan dalam metabolism asam lemak,dan tempat siklus glioksilat.

7. mitokondria

Berfungsi dalam oksidasi makanan, respirasi sel, dehidrogenasi, fosforilasi oksidatif, dan sistem transfer electron.

Kunjungi http://www.crayonpedia.org/mw/4._perbedaan_sel_tumbuhan_dan_hewan_11.1untuk mendapatkan gambaran sel dan informasi lebih lanjut

Untuk membantu menghafal bisa menggunakan cara berikut

Nukleus, Kontrol Genetik = NuKonGentik

Mitokondria, Respirasi = MitoRes

Membran sel, Transpostasi zat = MenTrans

Endoplasmik Retikulum, sekresi zat dan sintesis protein = ETikuS  

Lisosom, Tempat/kantung enzim hidrolitik = LisoZim

Badan Golgi, Sekresi dan eksresi = Gol SeSek

Sentrosom, Pembelahan sel = SentroPel

Source:

1. Campbell. 2008. Biologi (edisi delapan). erlangga

2. Susanto, H. 2009. Biologi, Bedah SKL. Erlangga

3. Omegawati. 2011. Biologi untuk SMA. Intan pariwara

http://erickbio.wordpress.com/2011/07/07/sel/#more-447